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Concilio Mori Vecio Trentino Rosso DOC
Region: Trentino
Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Ausbau: Barriquefässern
Bouquet: Würzig und fruchtig
Geschmack: Angenehm
Alkoholgehalt: 12,0% vol.
Empfehlung
18 -20° C, geeignet zu Fleischgerichten und Käse.
Mori Vecio ist ein alter DOC Trentino aus 50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon und 25% Cabernet Franc. Nach einer langen Marzeration und anschließender Gärung ruht er für 12 Monate in Barrique, danach wird er noch weiter in der Flasche gelagert. Ein sattes Rot, würzig und fruchtig im Bouquet und angenehm im Geschmack, mit einer großartigen Struktur und weichen Tanninen, begleitet er hervorragend Fleischgerichte und Käseplatten, aber auch einen gemütlich, italienischen Abend mit Freunden.